SUN - Santa Rosa - Bohnen - kaffeefrei - dunkel geröstet - 6 x 1 kg**

  • NL-BIO-01

**From certified Fairtrade and organic origin.

Entkoffeinierter Kaffee aus Honduras mit vollem Aroma und einem leicht süßlichen, milden Geschmack. Gibt eine gute Balance in Ihrer Tasse Kaffee. Diese Espresso-Röstung ist perfekt für Cappuccino, Espresso oder Ristretto.

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Um 1700 brachten die Spanier die Kaffeebohnen, die sie im äthiopischen Raum gefunden hatten, nach Honduras. Inzwischen werden in Honduras jährlich rund 13 Millionen Kilo spezieller (Bio- und/oder Fairtrade-)Kaffee produziert. Aus diesen wählen wir natürlich den besten Kaffee für den Import aus. Der Prozess: Die Kaffeebohnen werden in 3 bis 5 Runden gepflückt und mit klarem Wasser gewaschen. Die Bohnen sind zu 100% sonnengetrocknet. Die Kaffeebohnen werden auf natürliche Weise mit Wasser und Kohlenstoff entkoffeiniert, bevor sie an IDorganics geliefert werden. In unserer eigenen Rösterei rösten wir die Kaffeebohnen nach dem "Low-Roast Verfahren" zu köstlichem Kaffee.

Zutaten:

Honduras
Nicht-EU-Landwirtschaft

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