Anijszaad*

  • NL-BIO-01
  • Nederland
  • Non-EU Landbouw

* Afkomstig van gecontroleerd biologische teelt

De anijsplant (Pimpinella anisum) is een bloemdragende plant die behoort tot de schermbloemenfamilie. Anijszaad is het gedroogde zaad van deze plant.

Lees Meer

De anijsplant (Pimpinella anisum) is een bloemdragende plant die behoort tot de schermbloemenfamilie. Anijszaad is het gedroogde zaad van deze plant. Het wordt gebruikt voor het aromatiseren van gerechten, in snoep, likeuren en thee en kan daarnaast een antibacteriële werking hebben. In Europa, het Midden-Oosten en in Indiase culturen wordt anijszaad gekauwd na maaltijden om de vertering te vergemakkelijken en om de adem te verfrissen. Anijszaad bevordert een goede spijsvertering en stofwisseling.

Anijszaad kan goed gecombineerd worden met onder andere piment, kardemom, kaneel, komijn, venkel, peper en steranijs.

Ingrediënten

Ingrediënten: anijszaad*

Dit product is geproduceerd in een productieruimte waar ook noten, pinda’s, sesam, tarwe en gluten worden verwerkt.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »