Balsamicoazijn - donker*

  • NL-BIO-01
  • Italië
  • EU Landbouw

* Afkomstig van gecontroleerd biologische teelt

Balsamico wordt wel de koning onder de azijnen genoemd en is enorm populair. Het is wat stroperig en heeft een uitgebalanceerde, rijke smaak en aromatische geur.

Lees Meer

Balsamico wordt wel de koning onder de azijnen genoemd en is enorm populair. Het is wat stroperig en heeft een uitgebalanceerde, rijke smaak en aromatische geur.

Balsamico azijn bevat polyfenolen, dit zijn krachtige antioxidanten. Druiven bevatten quercetine, een stof die sterke ontstekingsremmende en anti-oxiderende eigenschappen heeft en het immuunsysteem verbetert. Traditioneel gezien is balsamico zowel zoet als zuur van smaak, waardoor hij in hartige en zoete gerechten verwerkt kan worden. Gebruik het in dressings, dips, marinades, sauzes of als topping over salades, vlees en zeevruchten.

Je hebt maar enkele druppels van deze azijn nodig en het wordt aangeraden om de azijn (aceto) pas op het laatst toe te voegen en niet mee te koken.

Klik hier voor een gedetailleerde productspecificatie

Ingrediënten

Ingrediënten: rode wijnazijn*, geconcentreerde druivenmost*

Dit product is geproduceerd in een productieruimte waar ook noten, pinda’s, sesam, tarwe en gluten worden verwerkt.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »