Deze high fiber spaghetti is van 100% rogge gemaakt. Rogge is verre familie van de tarwe en heeft een hoge voedingswaarde wat vooral komt uit het hoge vezelgehalte (60% van de ADH), het grote aantal mineraalsoorten zoals mangaan en magnesium en het grote aantal fytonutriënten (bioactieve plantenstoffen). Finse wetenschappers hebben ontdekt dat rogge effectief werkt tegen inwendige ontstekingen op celniveau. Rogge helpt hierdoor tegen diabetes type 2. Deze pasta heeft een gekronkelde, licht gekrulde vorm. Een stevige saus op basis van groente en vlees of vis past er goed bij.
Pasta is onafhankelijk van elkaar in diverse culturen ontstaan en van daaruit over de hele wereld verspreid. Spaghetti is een van de meest bekende pastavormen. De naam spaghetti is de meervoudsvorm van spaghetto dat bindtouwtje betekent. Het is een deegproduct wat meestal gemaakt wordt uit harde tarwe.
Ingrediënten
Ingrediënten: volkoren roggebloem*
Dit product is geproduceerd in een productieruimte waar ook noten, pinda’s, sesam, tarwe en gluten worden verwerkt.
