Jeneverbes*

  • NL-BIO-01
  • Nederland
  • Non-EU Landbouw

* Afkomstig van gecontroleerd biologische teelt

De jeneverbes (Juniperus communis) is een conifeer uit de cipresfamilie. Jeneverbessen worden bijna altijd gedroogd gebruikt.

Lees Meer

De jeneverbes (Juniperus communis) is een conifeer uit de cipresfamilie. Jeneverbessen worden bijna altijd gedroogd gebruikt. Kneus de bessen voor gebruik, dan komt de aromatische en ietwat zoete smaak beter vrij. Omdat de smaak van jeneverbessen zich langzaam ontwikkelt komen ze het best tot hun recht in gerechten waar ze lang in meegekookt kunnen worden. Ze worden bijvoorbeeld toegepast in zuurkool, wildmarinades en stoofgerechten. Jeneverbessen passen goed bij tijm, venkel, marjolein en laurier. Jeneverbes werkt sterk diuretisch, urinezuurverdrijvend en bloedzuiverend. Ze zuiveren de adem en bevorderen de spijsvertering. Daarnaast heeft het een infectiewerende en pijnstillende werking.

Ingrediënten

Ingrediënten: jeneverbes*

Dit product is geproduceerd in een productieruimte waar ook noten, pinda’s, sesam, tarwe en gluten worden verwerkt.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »