Penne* - volkoren

  • NL-BIO-01
  • EU Agriculture

* Afkomstig van gecontroleerd biologische teelt

Penne is een vorm van pasta die bestaat uit langwerpige buisjes die meestal schuin zijn afgesneden onder een hoek van 30 of 45 graden. Het wordt normaliter warm gegeten met een tomaten/vleessaus maar kan ook koud verwerkt worden in een salade

Lees Meer

Penne is een vorm van pasta die bestaat uit langwerpige buisjes die meestal schuin zijn afgesneden onder een hoek van 30 of 45 graden. Het wordt normaliter warm gegeten met een tomaten/vleessaus maar kan ook koud verwerkt worden in een salade. Penne is de meervoudsvorm van het Italiaanse woord penna, dat in het Latijn "veer" betekent.
Pasta is onafhankelijk van elkaar in diverse culturen ontstaan en van daaruit over de hele wereld verspreid. Het is een deegproduct, gemaakt uit harde granen, voornamelijk harde tarwe, die op allerlei manieren in diverse vormen versneden kan worden.
De pasta wordt gemaakt van de hele graankorrels van durum tarwe. Dit bevat veel complexe koolhydraten zoals vezels die voor een goede darmwerking zorgen. Ze geven sneller een verzadigd gevoel, wat ook na de maaltijd langer aanhoudt. Ook is het een goede bron om vitamine B, ijzer en eiwitten binnen te krijgen.

 

Voedingswaarde voor 100 gr
     
Energie (kj) 1506 g
Energie (kcal) 356 g
Totaal koolhydraten 68 g
  waarvan suikers 3 g
Totaal vet 2 g
  waarvan verzadigde vetten 0 g
Eiwit 13 g
Vezels 8 g
Natrium 0 mg

Ingrediënten

Wholemeal Durum wheat*

0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »