Wijnazijn - rood*

  • NL-BIO-01
  • Italië
  • EU Landbouw

* Afkomstig van gecontroleerd biologische teelt

Azijn is een natuurproduct. Als het sap van vruchten gaat gisten, ontstaat alcohol. Onder invloed van lucht en de bacterie Acetobacter, wordt de alcohol omgezet in azijnzuur. D

Lees Meer

Azijn is een natuurproduct. Als het sap van vruchten gaat gisten, ontstaat alcohol. Onder invloed van lucht en de bacterie Acetobacter, wordt de alcohol omgezet in azijnzuur. De bacterie komt van nature voor in hout. Rode wijnazijn wordt gemaakt van rode druiven en heeft een wat stevige, robuuste smaak. Azijn bevordert de spijsvertering, verbetert het metabolisme en heeft een gunstige invloed op het cholesterolniveau. Besprenkel bittere groenten zoals spruitjes of kool met een beetje wijnazijn, of gebruik het om de fruitsmaak in bessen en salsa's naar boven te halen.

Ingrediënten

Ingrediënten: druiven*

Dit product is geproduceerd in een productieruimte waar ook noten, pinda’s, sesam, tarwe en gluten worden verwerkt.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »