Wjinazijn - wit*

  • NL-BIO-01
  • Italië
  • EU Landbouw

* Afkomstig van gecontroleerd biologische teelt

Azijn is een natuurproduct. Als het sap van vruchten gaat gisten, ontstaat alcohol. Onder invloed van lucht en de bacterie Acetobacter, wordt de alcohol omgezet in azijnzuur

Lees Meer

Azijn is een natuurproduct. Als het sap van vruchten gaat gisten, ontstaat alcohol. Onder invloed van lucht en de bacterie Acetobacter, wordt de alcohol omgezet in azijnzuur. De bacterie komt van nature voor in hout. Witte wijnazijn wordt gemaakt van witte druiven en heeft een milde smaak. Azijn bevordert de spijsvertering, verbetert het metabolisme en heeft een gunstige invloed op het cholesterolniveau.

Gebruik witte wijnazijn wanneer je gerecht wel een 'zuurtje' kan gebruiken, zonder dat de smaak erg veranderd. Bijvoorbeeld bij het inmaken van groenten.

Ingrediënten

Ingrediënten: druiven*

Dit product is geproduceerd in een productieruimte waar ook noten, pinda’s, sesam, tarwe en gluten worden verwerkt.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »