Daten** - Deglet nour - ohne Docht

  • NL-BIO-01
  • Tunisia
  • Non-EU Agriculture;

* From certified organic origin

Unsere Deglet Nour Datteln kommen aus Hazoua, im äußersten Südwesten Tunesiens, an der Grenze zu Algerien. Dort befindet sich die Firma Beni Ghreb viele Autostunden von Tunis entfernt durch eine zunehmend menschenleere Landschaft.

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Die organischen deglet nour Datteln sind süß und geschmeidig im Geschmack. Sie sind köstlich als Snack, aber auch sehr geeignet für die Verwendung in allen Arten von Gerichten. Da unsere deglet nour Datteln bereits entsteint sind, eignen sie sich auch als einfache Zwischenmahlzeit. Da sie etwas fester und trockener als die Medjool-Datteln sind, eignen sich diese Datteln ideal für die Verwendung in allen möglichen Rezepten. Besonders in der Backwarenbranche kommen die Datteln zu ihrem Recht. Sie sind zum Beispiel die Basis des traditionellen englischen Sticky Toffee Puddings. Datteln werden auch oft als natürlicher Süßstoff verwendet. Wenn Sie entsteinte Datteln mit etwas Wasser blenchen, erhalten Sie eine Art Dattelsirup, den Sie als Süßungsmittel zu Smoothies oder anderen Gerichten hinzufügen können. Die Medjoul-Datteln sind reich an Kalium, das für die richtige Funktion Ihrer Muskeln wichtig ist. Darüber hinaus enthalten sie viele Ballaststoffe. Diese sind für eine gute Verdauung unerlässlich.

 

Ingredients

Dates Deglet nour*

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