* From certified organic origin
Die Pasta hat ihren Ursprung in verschiedenen Kulturen und ist von dort aus in die ganze Welt verbreitet. Es handelt sich um ein Teigprodukt, das aus harten Körnern, hauptsächlich Hartweizen, hergestellt wird und in verschiedene Formen geschnitten werden kann.
Fusilli oder Spirelli ist die Bezeichnung für eine Nudelsorte in Form einer Spirale, die meist sechs bis sieben Zentimeter lang ist. Zu dieser Pasta passt am besten eine leichte und weiche Sauce, zum Beispiel eine hausgemachte Pestosauce. Die Nudeln werden aus grob gemahlenem Hartweizen hergestellt, der auch als Grieß oder Grieß bezeichnet wird. Verglichen mit der Vollkornvariante enthält es weniger Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine, dafür aber fast so viel gesundes Eiweiß.
<Inhaltsstoffe:
durum Weizen Grieß*
EU-Landwirtschaft Italien
Ingredients
Durum wheat semolina*
