Minzbohnen*

  • NL-BIO-01

* From certified organic origin

Mungobohnen sind kleine, grüne Bohnen, die hauptsächlich in der asiatischen Küche verwendet werden. Die Bohnen werden sowohl in schmackhaften als auch in süßen Gerichten verwendet. Viele Gerichte basieren auf Pasta aus gekochten Mungobohnen.

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Mungobohnen sind kleine, grüne Bohnen, die hauptsächlich in der asiatischen Küche verwendet werden. Die Bohnen werden sowohl in schmackhaften als auch in süßen Gerichten verwendet. Viele Gerichte basieren auf Pasta aus gekochten Mungobohnen. In einigen Regionen Indiens werden die Bohnen zusammen mit Ingwer und Salz als Zutat für Pfannkuchen verwendet, und in Hongkong werden die Bohnen häufig zur Herstellung von Eiscreme verwendet. Wie andere Bohnen auch, sind Minzbohnen reich an Ballaststoffen und Proteinen. Darüber hinaus sind sie eine ausgezeichnete Quelle für alle Arten von essentiellen Mineralien, wie Kupfer, Mangan und Magnesium.

<Inhaltsstoffe:

Mungobohnen*

Nicht-EU-Landwirtschaft China

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