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Pekannüsse haben einen süßen, milden nussigen Geschmack und sind unglaublich gesund. Sie können diese ungerösteten, ungesalzenen Pekannüsse direkt aus der Hand essen, aber sie sind auch eine ausgezeichnete Ergänzung für alle Arten von Kuchen. Das bekannteste Gericht mit Pekannüssen ist natürlich der klassische amerikanische Pecan Pie. Dieser Kuchen kombiniert die knusprigen Pekannüsse mit einer cremigen, süßen Füllung mit Eiern und Zucker. Genau wie andere Nüsse enthalten Pekannüsse eine Menge ungesättigter Fette, was sie zu einer gesunden Wahl macht. Darüber hinaus sind rohe Pekannüsse sehr reich an Zink und Vitamin B1. Zink ist unter anderem wichtig für das Immunsystem, den Geruch und den Geschmack. Vitamin B1 (Thiamin) ist, wie die anderen B-Vitamine, für einen guten Stoffwechsel unerlässlich. Es hilft Ihrem Körper, Kohlenhydrate in Glukose umzuwandeln und Fette und Proteine zu verdauen.
Ingredients
Pecan nuts*
