Risikoliste*

Risotato-Reis ist am bekanntesten aus der italienischen Küche, wo der Reis hauptsächlich für das gleichnamige Gericht verwendet wird. Risotto-Reis hat ein Rundkorn, das viel Feuchtigkeit aufnehmen kann, ohne ihn zu kochen. Natürlich ist Risotto-Reis perfekt für die Herstellung von Risotto. Die Kombination aus dem Stärkegehalt im Reis und der aufgenommenen Wassermenge bestimmt, wie cremig oder klebrig das Risotto wird. Aufgrund seiner leicht klebrigen und cremigen Textur eignet sich Risotto-Reis auch hervorragend zur Herstellung von Milchreis oder anderen Desserts.

Zutaten:

Risotto-Reis*

Dieses Produkt wird in einem Produktionsbereich hergestellt, in dem auch Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Weizen und Gluten verarbeitet werden.

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