Sesamkörner* - ungeschält

Sesam ist eine unglaublich vielseitige Zutat. Wegen seiner gesunden Eigenschaften und seines charakteristischen Geschmacks wird er oft in Brot oder als Belag in asiatischen Gerichten verwendet. Sie können auch leicht Ihre eigene Tahini (Sesampaste) herstellen. Sesamsamen enthalten viele Ballaststoffe, die für eine gesunde Verdauung wichtig sind. Außerdem ist er sehr reich an Eisen und Kalzium. Eisen wird hauptsächlich für die Produktion von Hämoglobin verwendet, das den Sauerstofftransport im Blut gewährleistet. Calcium ist wichtig für gesunde Knochen. Schließlich sind die Fette im Sesam weitgehend ungesättigte Fettsäuren, die bekanntermaßen zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen.

<Inhaltsstoffe:

<SamkornSamen*

Nicht-EU-Landwirtschaft