Calypso-Pilaff*

  • NL-BIO-01

* From certified organic origin

Calypso Pilaff ist eine gesunde Mischung aus braunem Basmati-Reis, roten, grünen und Dupuy-Linsen und gelben Spalterbsen. Es kann leicht verwendet werden, um eine köstliche, nahrhafte Mahlzeit zu machen. Pilaff (oder pilav) stammt aus dem Nahen Osten.

Read More



Brauner Basmatireis kommt aus Südostasien. Der Reis hat ein langes, festes Korn und einen vollen Geschmack. Das Wort "Basmati" kommt aus dem Hindi und bedeutet "duftend".
Die vorliegende Kleie enthält Ballaststoffe, Vitamin B1, Vitamin B3 und Eisen.


Linsen sind Hülsenfrüchte, die reich an Proteinen, Ballaststoffen und einer ausgezeichneten Eisenquelle sind. Die rote Variante hat einen relativ süßen, nussigen Geschmack und kocht zu einem dicken, cremigen rot-orangen Püree. Grüne Linsen haben einen festen, charakteristischen Geschmack. Diese Linsen haben die längste Garzeit, bleiben aber dennoch gut fest.
Dupuy-Linsen kommen aus der Region Le-Puy-en-Velay in der Auvergne und werden auch als Rolls Royce unter den Linsen bezeichnet. Sie sind dunkelgrün, relativ kleine Linsen mit einem leicht festen Biss und einem nussigen Geschmack.


Split Erbsen enthalten viel Ballaststoffe und Eiweiß und wenig Fett. Darüber hinaus sind sie reich an Vitamin B11, Mangan, Kupfer und Eisen. Die gelbe Splittererbse hat einen etwas süßeren Geschmack als die grüne Sorte.

Zutaten:

Basmatireis braun*, rote geteilte Linsen*, grüne Linsen*, Dupuy-Linsen*, gelbe geteilte Linsen*

Dieses Produkt wird in einem Produktionsbereich hergestellt, in dem auch Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Weizen und Gluten verarbeitet werden.

Nicht-EU-Landwirtschaft Niederlande

0 Sterne basierend auf 0 Bewertungen
Wir benutzen Cookies nur für interne Zwecke um den Webshop zu verbessern. Ist das in Ordnung? Ja Nein Für weitere Informationen beachten Sie bitte unsere Datenschutzerklärung. »