Spaltlinsen* - gelb - dahl

  • NL-BIO-01

* From certified organic origin

Gelbe Spaltlinsen haben einen relativ süßen, nussigen Geschmack und geben Gerichten eine schöne gelbe Farbe. Sie bleiben beim Kochen nicht so fest, daher eignen sie sich besonders gut für Curry und Suppen.

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Gelbe Spaltlinsen haben einen relativ süßen, nussigen Geschmack und geben Gerichten eine schöne gelbe Farbe. Sie bleiben beim Kochen nicht so fest, daher eignen sie sich besonders gut für Curry und Suppen. Linsen sind die essbaren Samen der Linsenbüsche. Sie sind wie Bohnen und Erbsen Hülsenfrüchte. Es gibt sie in allen möglichen Farben und Varianten. In vielen Ländern Südostasiens, wie z.B. Indien und Pakistan, sind Linsen ein wesentlicher Bestandteil der regionalen Küche. Linsen sind seit Jahrtausenden als Zutat bekannt. Es gibt archäologische Beweise dafür, dass wir schon vor etwa 10.000 Jahren Linsen gegessen haben.

<Inhaltsstoffe:

Gelbe Spaltlinsen*

Nicht-EU-Landwirtschaft China

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