Roggenflocken*

  • NL-BIO-01

* From certified organic origin

Roggen ist ein festes, schmackhaftes Korn, das sich hervorragend für ein nahrhaftes Frühstück eignet und das Ihnen für lange Zeit ein zufriedenes Gefühl gibt. Sie können die Roggenflocken z.B. als Basis für ein Müsli verwenden oder sie in einen Brei einko

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Rogge ist ein festes, leckeres Getreide, das sich hervorragend für ein nahrhaftes Frühstück eignet und Ihnen lange Zeit ein Gefühl der Zufriedenheit vermittelt. So können Sie beispielsweise Roggenflocken als Grundlage für ein Müsli verwenden oder in einen Brei kochen (ähnlich wie Haferflocken). Wie andere Getreidesorten enthält auch Roggen viel Ballaststoffe und Proteine. Vor allem der hohe Gehalt an Ballaststoffen scheint einer der Gründe dafür zu sein, dass der Verzehr von Roggenflocken ein längeres Sättigungsgefühl vermittelt als bei anderen Getreidesorten. Darüber hinaus sind die Flocken eine gute Quelle für alle Arten von Mineralien wie Mangan, Selen, Magnesium und Phosphor. Für die Herstellung der Flocken wird der Feuchtigkeitsgehalt des Getreides durch Dampf erhöht. Die Körner werden dann durch Flattener geleitet, wo sie als Flachflocken enden. Es ist fast unmöglich, Getreide ohne Dampf zu zerkleinern, da diese zusätzliche Feuchtigkeit es ermöglicht, das Getreide zu zerkleinern, anstatt es zu zerkleinern.

Zutaten:

Roggenflocken*

Dieses Produkt wird in einem Produktionsbereich hergestellt, in dem auch Nüsse, Erdnüsse, Sesam, Weizen und Gluten verarbeitet werden.

EU Landwirtschaft Deutschland

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