BLUE MOUNTAIN** - medium roast - gemalen - 6 x 250 gr.

  • NL-BIO-01
  • Papua New Guinea
  • Non-EU Agriculture

* Afkomstig van gecontroleerd biologische teelt

Koffie met een exotisch, fruitig aroma en een complexe, subtiele smaak. De sterke body zorgt voor een stevig maar subtiel kopje koffie. Deze maling is perfect voor snelfilter.

Lees Meer

Koffie met een exotisch, fruitig aroma en een complexe, subtiele smaak. De sterke body zorgt voor een stevig maar subtiel kopje koffie. Deze maling is perfect voor snelfilter.
De koffie
Koffie groeit in Papoea Nieuw Guinea in de bergachtige hooglanden op meer dan 1500 m hoogte. Ongeveer 75% van alle koffie wordt door kleine boeren verbouwd. Blue Mountain koffie komt oorspronkelijk uit Jamaica. In de jaren '20 van de vorige eeuw werden zaden meegenomen naar PNG, waar de omstandigheden ideaal bleken.
Het proces:
De boeren plukken de koffiebonen in 3 tot 5 ronden. De koffiebonen worden vervolgens gewassen en in de zon gedroogd. De groene bonen worden vervolgens afgeleverd bij IDorganics. Wij branden de koffiebonen vervolgens met het 'slow roast proces' in onze eigen branderij tot heerlijke koffie.

 

Voedingswaarde voor 100 gr
     
Energie (kj) 0 g
Energie (kcal) 0 g
Totaal koolhydraten 0 g
  waarvan suikers 0 g
Totaal vet 0 g
  waarvan verzadigde vetten 0 g
Eiwit 0 g
Vezels 0 g
Natrium 0 mg

Ingrediënten

Fairtrade Arabica coffee beans*

0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »