* Afkomstig van gecontroleerd biologische teelt
Tamari is een Japanse sojasaus gemaakt van gefermenteerde sojabonen, en is wat dikker en minder zout dan de bekendere 'gewone' sojasaus. De licht zoute smaak van tamari gaat perfect samen met de milde, romige cashewnoten. De cashewnoten worden samen met de tamari geroosterd, waardoor de smaak van de sojasaus goed doordringt in de cashewnoten.
Net als de rauwe variant zijn tamari geroosterde cashewnoten rijk aan ijzer en magnesium. Deze mineralen zijn beide nodig voor het goed functioneren van het menselijk lichaam. Daarnaast bevatten geroosterde cashewnoten ook veel onverzadigde vetten, die bijdragen aan het verlagen van cholesterol.
Deze bijzondere combinatie is heerlijk als tussendoortje, of als toevoeging aan salades of andere gerechten. Als je geen genoeg kunt krijgen van deze cashewnoten, probeer dan onze andere tamari geroosterde noten en zaden, zoals amandelen of pompoenpitten.
| Nutritional value for 100 gr | ||
|---|---|---|
| Energy (kj) | 2461.4 | g |
| Energy (kcal) | 593 | g |
| Total carbohydrates | 20.3 | g |
| or which sugars | 5 | g |
| Total fat | 47 | g |
| of which saturated fats | 8.5 | g |
| Protein | 20.7 | g |
| Fibre | 3.7 | g |
| Sodium | 204.7 | Mg |
Ingrediënten
Cashews*, tamari seasoning (soybeans*, salt, alcohol*)
