Havervlokken* - grof

  • NL-BIO-01
  • EU Agriculture

* Afkomstig van gecontroleerd biologische teelt

Havervlokken zijn zeer veelzijdige vlokken die veel gebruikt worden als ingrediënt in onder andere muesli, gebak en koekjes.

Lees Meer

Havervlokken zijn zeer veelzijdige vlokken die veel gebruikt worden als ingrediënt in onder andere muesli, gebak en koekjes. Haver is zeer rijk aan voedingsvezel en eiwitten, en bevat daarnaast veel thiamine (vitamine B1). Dit laatste is vooral van belang voor het goed functioneren van de spieren en het zenuwstelsel. Tenslotte bevat haver ook allerlei mineralen, waaronder mangaan, magnesium en fosfor. Om de vlokken te maken, wordt door middel van stoom het vochtgehalte van de graankorrel omhoog gebracht. Vervolgens worden de korrels door pletters geleid, waar ze als platte vlokken uitkomen. Het is vrijwel onmogelijk om graankorrels te pletten zonder stoom, want dit extra vocht zorgt ervoor dat je de korrels kunt platdrukken in plaats van ze te verkruimelen.

 

Voedingswaarde voor 100 gr
     
Energie (kj) 1532 g
Energie (kcal) 364 g
Totaal koolhydraten 55 g
  waarvan suikers 1.2 g
Totaal vet 6.9 g
  waarvan verzadigde vetten 1 g
Eiwit 14.2 g
Vezels 12.3 g
Natrium 0 mg

Ingrediënten

Oat flakes*

0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »