* Afkomstig van gecontroleerd biologische teelt
Wij maken onze melkchocolade hagelslag zelf. Eerst maken we de melkchocolade op basis van cacaomassa, cacaoboter, melkpoeder en rietsuiker. Door aansluitend onze melkchocolade langzaam te vermengen met extra cacaopoeder en een vleugje vanille, maken we speciaal hagelslag deeg. Met dit deeg kunnen we hagelslag vormen in onze hagelslagmachine. Het resultaat is een ambachtelijk gemaakte, romige melkchocolade hagelslag. Niet alleen heerlijk op een boterham, maar ook geschikt om te verwerken in gebak.
