* Afkomstig van gecontroleerd biologische teelt
Deze lichtbruine rozijnen zijn iets kleiner en zoeter dan de Thompson rozijnen, maar kunnen op precies dezelfde manier gegeten en verwerkt worden. Onze biologische Sultana rozijnen zijn ongezwaveld. Ze zijn dus puur natuur, maar wel iets donkerder van kleur dan de goudkleurige Sultana rozijnen die je soms in de winkel ziet. Rozijnen bevatten relatief veel kalium, zelfs meer dan bananen! Kalium is van groot belang voor het goed functioneren van het hart en andere spieren. Daarnaast zijn rozijnen zeer rijk in het mineraal boron, wat bijdraagt aan stevige botten en een gezonde hormoonhuishouding. Als snelle snack zijn rozijnen favoriet bij zowel kinderen als volwassenen, maar ze zijn ook heerlijk als ingrediënt in allerlei gerechten. Bak bijvoorbeeld eens havermout-rozijnenkoekjes, of maak een heerlijke tajine met rozijnen, abrikozen, en kip of groente.
| Voedingswaarde voor 100 gr | ||
|---|---|---|
| Energie (kj) | 1431 | g |
| Energie (kcal) | 342 | g |
| Totaal koolhydraten | 73.8 | g |
| waarvan suikers | 69.9 | g |
| Totaal vet | 0.7 | g |
| waarvan verzadigde vetten | 0.3 | g |
| Eiwit | 3.2 | g |
| Vezels | 4.2 | g |
| Natrium | 7.9 | mg |
Ingrediënten
Dates Raisins Sultana*
