Collectie

De biologische, tarwevrije muesli is een heerlijk begin van de dag. Naast alle Ingrediënten die je gewend bent van een muesli, geeft de geroosterde boekweit (kasha) een heerlijk knapperige bite....

Biologische geroosterde hazelnoten in havermelkchocolade....

De tricolore rijst is een ware lust voor het oog! De lichtbruine zilvervliesrijst geeft een prachtig contrast met de rode rijst en de donkerbruine wilde rijst....

Gekonfijte gember heeft de karakteristieke scherpe smaak van gember, maar dan zoeter. Het is heerlijk als snelle snack, maar je kunt het ook in allerlei gerechten verwerken. Maak bijvoorbeeld eens gem...

Er is bijna geen beter ontbijt dan knapperige granola met een subtiele chocoladesmaak. De geroosterde vlokken zijn heerlijk krokant, en de rice crispies zorgen voor een luchtige verrassing....

Koffie uit Honduras met een vol aroma en een ietwat zoete, milde smaak. Geeft een goede balans in je kopje koffie Deze espressobranding is perfect voor cappuccino, espresso of ristretto....

Biologische geroosterde amandelen in havermelkchocolade....

Pijnboompitten hebben een romige, bijna boterachtige textuur en zijn een heerlijke toevoeging aan talloze gerechten. De milde smaak komt nog beter tot zijn recht als je de pijnboompitten kort roostert...

Koban is een Japanse zoutje in de oorspronkelijke ronde vorm, dat op smaak is gebracht met tamari sojasaus (sojabonen, water, zout), mirin rijst wijn (water, kleefrijst, rijst, zout) en zeewier....

Studentenhaver is een mix van rozijnen en gemengde noten die zijn naam ontleent aan het vermeende intelligentieverhogende effect van de Ingrediënten. Hoewel hiervoor niet direct bewijs is, is het wel...

Beluga linzen hebben hun naam te danken aan hun ronde vorm en het feit dat ze glanzen na het koken. Hierdoor lijken ze op beluga kaviaar. Deze linzen hebben een diepe, aardse smaak en behouden hun vor...

Iedereen is gek op chocoladerozijnen, en dat is zeer goed te begrijpen! Onze rijke, pure chocolade en rozijnen zijn een heerlijke combinatie....

Koffie met een rijk, diep aroma en een heerlijke hint van zoete cacao en geroosterde noten. Met de sterke body en een fantastisch achtergrondverhaal is dit een bijzonder kopje koffie. Deze medium bran...

Deze branding is iets lichter dan de espresso en is perfect voor cappuccino of een afterdinner koffie....

Gezeilde koffie wordt geproduceerd in samenwerking met Cooagronevada, een Colombiaanse coöperatie die bekend staat om haar inzet voor biologische landbouw, eerlijke handel en vrouwenwelzijn....

Couscous is vooral bekend uit de Noord-Afrikaanse keuken. Het wordt gemaakt van tarwegries, dat tot kleine balletjes gevormd wordt. Deze worden vervolgens gedroogd, net als veel pasta's....

Gezeilde koffie is geen gewone koffie. Deze koffie komt namelijk per zeilend vrachtschip van Colombia naar Amsterdam om vervolgens gebrand te worden in onze branderij in Zaandam....

Mungbonen zijn kleine, groene boontjes die vooral gebruikt worden in de Aziatische keuken. De bonen worden gebruikt in zowel hartige als zoete gerechten. Veel gerechten hebben als basis een pasta van ...

Amandelen en chocolade zijn een populaire combinatie, en niet voor niets! Deze knapperige bruine amandelen zijn omgeven met een laag heerlijk zoete, romige melkchocolade....

Bulgur is een graanproduct dat wordt gemaakt van tarwe. De tarwekorrels worden gestoomd, gedroogd en daarna gemalen. Het formaat van de bulgurkorrels is afhankelijk van de maling van de tarwe....

Gezeilde koffie wordt geproduceerd in samenwerking met Cooagronevada, een Colombiaanse coöperatie die bekend staat om haar inzet voor biologische landbouw, eerlijke handel en vrouwenwelzijn....

De ietwat zoute smaak van tamari gaat perfect samen met de milde, romige cashewnoten. De cashewnoten worden samen met de tamari geroosterd, zodat de smaak van de sojasaus goed in de cashews doordringt...

Gele splitlinzen hebben een relatief zoete, nootachtige smaak en geven een prachtige gele kleur aan gerechten. Ze blijven niet zo stevig tijdens het koken, en zijn dus vooral geschikt voor curry en so...

Deze relatief kleine en glanzende bonen zijn vooral populair in de Latijns-Amerikaanse keuken. De zwarte bonen hebben een stevige textuur, wat ze geliefd maakt als vleesvervanger....